Pumpkin Spice Tiramisu

03:33Unknown




PUMPKIN (SPICE) SEASON!!! Zoals vorig jaar is dit weer een hype en te verwachten is dit een blijvertje! Maar zoals velen van jullie al weten is pumpkin spice mix lastig te verkrijgen. Daarom ben ik op onderzoek gegaan of we dit zelf makkelijk konden maken of niet en raad eens: Wij hadden al die tijd al een look-a-like (ofnja taste-a-like) pumpkin spice in de Albert Heijn! Dit is namelijk de Koek en Speculaas mix, kijk maar naar de ingrediënten :
kaneel, koriander, nootmuskaat, kruidnagel, gember en kardemom.

Ingredienten van pumpkin spice:
Kaneel, gember, nootmuskaat, pimentbessen, kruidnagel.

Zie je? Bijna identiek en zo smaakt het ook! Nu we weten waar we (de look-a- like) Pumpkin spice mix kunnen halen..Laten we meteen maar iets maken! Dit keer is het de pumpkin spice tiramisu en whoooww it's so fluffy!.

Lots of love,
Stephy



Pumpkin Spice Tiramisu
Preparation Time: 
Servings: 3-5 persons


Ingrediënten:
  • 2 eieren (gescheiden in eidooier en eiwit)
  • 250gr Mascarpone
  • 4 eetlepels Poedersuiker
  • 2 theelepels Pumpkin Spice(of de 'koek en speculaas mix')
  • 5 theelepels Koffiepoeder
  • 2 mokken water
  • 1 shot Amaretto (of meer naar voorkeur)
  • 1 pak Lange vingers 
Instructies:
  1. Mix bij elkaar: twee eidooiers, mascarpone, pumpkin spice en twee theelepels poedersuiker.
  2. Klop in een andere kom de eiwit voor een minuut, voeg hierna poedersuiker toe en klop de eiwit op tot het stijf is.
  3. Mix bij elkaar: koffiepoeder, water, amaretto.
De tiramisu in elkaar zetten: 
  1. Dip de lange vingers in de koffiemix en bedek de bodem van je bak.
  2. Scoop een laag mascarpone mix over de lange vingers.
  3. Herhaal stap 1 en 2 tot dat de hele bak gevuld is.
  4. Laat het een nachtje koelen en intrekken in de koelkast, et voíle: Pumpkin spice tiramisu.

featured recipes

You Might Also Like

0 reacties

Popular Posts

Instagram

contact form