Na de pumpkin spice tiramisu... moeten we natuurlijk ook de pumpkin spice crème brûlée maken! Met deze simpele stappen en super makkelijk recept heb jij binnen een mum van tijd, een heerlijk en leuk dessert op tafel. Verras je gasten en laat ze nog even genieten van de mooie herfst.
Lots of love,
Stephy
Pumpkin Crème BrûléePreparation Time: Servings: 4
240ml koffiemelk
2 eieren
130gr Suiker
360ml Water
1 eetlepel pompoen puree
Snufje pumpkin spice mix
4 kleine pompoenen
Instructies:
Hol de pompoen uit en bak ze 30 minuten in de oven
Mix melk, eieren, suiker, water en koffiemelk en schenk de mix door een zeef.
Mix pompoen puree en een snufje pumpkin spice kruiden in de eiermix.
Verwarm de oven voor op 180 graden
Schenk de eiermix voorzichtig in de pompoenen en zet ze in de oven voor 30 minuten
Controleer of het goed gaar is door een saté prikker door de brulee te prikken. Wanneer de saté prikker helemaal schoon eruit komt, dan is de crème brûlée gaar!
Strooi suiker op de crème brûlée en smelt het met brander
Stephyeatsfood is where you will find dishes inspired by my favourite restaurants, on the web or whatever is in the fridge. This blog is for everyone that loves cooking and loves eating even more!
0 reacties